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Entwurf liegt vor: Kommt eine EU-Steuer auf Fett- und Zuckerbomben?
Die EU-Kommission erwägt für 2026 eine Abgabe auf stark verarbeitete Lebensmittel mit hohem Fett-, Zucker- und Salzgehalt – inklusive sogenannter Alkopops. . Ziel ist es, mit Preissignalen eine gesündere Ernährung zu fördern. Ein entsprechender Entwurf, der Mitte Dezember vorgestellt werden soll,...
Sonnenblumen statt Kakao: Dieses Münchner Start-up krempelt die Schokoladenindustrie um
Planet A Foods ist ein deutsches Food-Tech-Startup mit Sitz in Planegg bei München, das 2021 von den Geschwistern Dr. Sara Marquart und Dr. Maximilian Marquart ins Leben gerufen wurde und eine kakaofreie Schokolade entwickelt hat, die bereits in Produkten großer Handelsmarken steckt. Die Gründer...
Lindt investiert in Schweizer Start-up für Kakao aus dem Labor
Der Schweizer Schokoladenhersteller Lindt & Sprüngli beteiligt sich am Agri-Tech-Unternehmen Food Brewer. Das Start-up, ebenfalls mit Sitz in der Schweiz, züchtet Kakao aus pflanzlichen Zelllinien und will damit eine nachhaltigere Alternative zum traditionellen Anbau schaffen, der zunehmend unter...
Wohltätigkeit zur Weihnachtszeit: Mehr Millionen und Dubai-Schokolade für die Tafel
Allein auf LEADERSNET war die angespannte wirtschaftliche Lage der Bundesrepublik im Laufe des Jahres zahllose Male unausweichliches Thema. Offenbar hat sie die deutsche Bevölkerung dennoch nicht davon abgehalten, großzügiger als im Vorjahr zu spenden - über sechs Milliarden Euro sind an gute Zwecke...
Für diese Adventskalender und Schoko-Weihnachtsmänner zahlen Sie 2024 mehr
Die Vorweihnachtszeit schmeckt süß: Selbst kalorienbewusst lebende Menschen lassen sich zur Saison deutlich eher für Schokolade begeistern. Dementsprechend werden Supermarktregale seit Wochen von Adventskalendern, Pralinen oder Schoko-Weihnachtsmännern gesäumt – genug Zeit für einen...
Das Mädchen, das den Hype um die Dubai Schokolade losgetreten hat
Maria Vehera ist eine Food-Influencerin auf TikTok. Das Mädchen mit den stets perfekt frisierten Haaren hat sich folgende Nische ausgesucht: Sie setzt sich mit einer Tüte voller ungesundem, leckeren in ihr Auto und filmt sich dabei, wie sie es isst. Damit hat sie weltweit einen Run auf eine Süßigkeit...
Wegen Inflation: Tony's Chocolonely zahlt Kakaofarmern freiwillig einen höheren Preis
Die Schokomarke hofft, dadurch einen neuen Industriestandard zu setzen. In Ghana und Côte d'Ivoire (Elfenbeinküste), von wo die Schokomarke Tony's Chocolonely ihren Kakao bezieht, steigen die Preise für Güter des täglichen Bedarfs und die Kosten für den Kakaoanbau rapide an. In Côte d'Ivoire sind die...
Lindt & Sprüngli: Österreich-CEO wird Deutschland-Chef
Michal Spiller folgt auf Adalbert Lechner. Veränderung in der Geschäftsleitung von Lindt & Sprüngli: Nach einer 27-jährigen Karriere in der Konzernleitung des Süßwarenherstellers – davon sechs Jahre in der Funktion des Group CEO – hat Dieter Weisskopf sich entschieden, die operative Leitung...