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Katjes lässt die Sau raus
News
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25.11.2025
Katjes setzt seine Veggie-Positionierung fort und rollt mit antoni_jellyhouse die nächste große Markenoffensive aus: Unter dem Claim "Born to be veggie" lädt das Süßwarenunternehmen in eine neue Kampagnenwelt ein, die mit poppigem Fashion-Look und Empowerment-Themen offenbar vor allem Kundinnen von...
Markt für Fleischersatz wächst weiter
News
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10.05.2023
Im Vergleich zu 2019 hat sich die Produktion in Deutschland nahezu verdoppelt. Der Markt mit vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch boomt. Laut neuen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) haben die Unternehmen 2022 hierzulande binnen Jahresfrist 6,5 Prozent mehr...
Vegane Burger-Kette hat in München eröffnet
News
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21.02.2023
Nach den Erfolgen im Heimatland Österreich wollen die "Swing Kitchen"-Macher jetzt auch in Deutschland Fuß fassen – weitere Lokaleröffnungen für 2023 geplant "Swing Kitchen" sagt "Servus München". Die Pforten zur veganen Burger-Kette wurden vergangenen Mittwoch in der Gabelsbergerstraße 63 feierlich...
Bei McDonald's gibt's bald pflanzliche Nuggets
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16.02.2023
Zusammenarbeit mit Beyond Meat: Auch der McPlant Burger kommt jetzt dauerhaft in Deutschland auf die Speisekarte. Der Anteil von Flexitarier:innen, also von Menschen, die zeitweise auf Fleisch verzichten möchten, wächst stetig in der Bevölkerung. Dieser Entwicklung möchte McDonald's Rechnung tragen...
Forscher stellen Milch im Labor her, die von echter Kuhmilch nicht zu unterscheiden ist
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21.12.2022
Neuer wissenschaftlicher Durchbruch könnte die Antwort auf die Massentierhaltung sein. "Ben & Jerry's" will die Innovation für seine Eiscreme verwenden. In der heutigen Zeit achten immer mehr Menschen nicht nur auf gesunde Ernährung, sondern sie achten auch darauf, woher ihre Lebensmittel...
"Veganuary": Iglo startet eine "Pflanzenfresser Challenge"
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15.12.2022
Veggies, Flexitarier und Neugierige werden dazu animiert, sich im Januar 21 Tage lang pflanzlich zu ernähren. Der Mensch braucht durchschnittlich etwa 21 Tage, um aus einem Verhalten eine Routine zu formen. Das macht den "Veganuary" – den veganen Januar – zum perfekten Anlass, sich durch die...
2035 könnte jede zehnte Portion Fleisch, Eier und Molkereiprodukte aus alternativen Quellen stammen
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24.08.2022
Gastkommentar von Dominic Tighe, Senior Sustainability Analyst bei Lombard Odier Investment Managers (LOIM). Die Kosten der Erzeugung erneuerbarer Energie gehen seit einigen Jahren nachhaltig zurück. In den letzten zehn Jahren sanken die Kosten für Wind- und Solarenergie – dank größerer,...
"Peter Pane" engagiert drei Top-Manager aus dem Handel
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28.07.2022
Marko Mihajlovic, Bernd Schröder und Finn Wendt kümmern sich für die Restaurantkette künftig um neue Produkte und Top-Listungen im Lebensmitteleinzelhandel. Die Restaurantkette "Peter Pane" legt einen Fokus auf vegane und pflanzenbasierte Produkte. Außerdem steht die Ausweitung des Sortiments im...
Burger King geht in die Veggie-Offensive
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26.07.2022
Die Fast-Food-Kette bietet von nun an zu nahezu jedem Fleischgericht ein vegetarisches Pendant an Erst unlängst hat Burger King in Österreich den vegetarischen Burger zum "neuen Standard“ erklärt. "Normal oder mit Fleisch?“ lautet der Slogan, mit dem der Fast-Food-Konzern in der Alpenrepublik aktuell...
Facelift für die vegane "Iglo"-Submarke "Green Cuisine"
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26.07.2022
Frisches Packungsdesign und neue Kampagne die klimabewusste Ernährung zur Diskussion stellt. Längst fordert die Generation Greta mit einer klimabewussten Ernährungsdebatte und fleischlosen Zutaten am heimischen Esstisch die Erwachsenen heraus. Die Botschaft lautet "Die Zukunft is(s)t pflanzlich!" Auf...