Comeback in Bayern

The Resi: RTK genießt Gastspiel in München

"Der süddeutsche Raum ist ein sehr interessanter Markt für unsere Mitgliedsbetriebe und Partner", gibt Uschi Huber, Geschäftsführerin der Round Table Konferenzhotels (RTK) zu Protokoll. Seit über einem halben Jahrhundert vernetzt der österreichische Non-Profit-Verein "hochwertige Seminarhotels, Kongresszentren und Eventlocations mit all jenen, die Veranstaltungen planen und organisieren".

Besagtes Interesse am Süden der Bundesrepublik wurde nun durch den Schauplatz des jüngsten RTK-Events unterstrichen: Im The Resi, der Eventlocation am Münchener Viktualienmarkt, fanden sich vergangene Woche rund 60 Gäste ein, um im exklusiv-gemütlichen Ambiente ungezwungen zu netzwerken. 20 Mitgliedsbetriebe und Partner der RTK haben die Chance genutzt, um sich neugierigen Besuchern beim abermaligen Gastspiel in der bayerischen Landeshauptstadt zu präsentieren.

Alpenkräuter und andere Lokalakzente

Für das leibliche Wohl der geladenen Gesellschaft war gewiss gesorgt. Oftmals wurden dabei lokaltypische Akzente gesetzt – etwa, wenn es als Aperitif statt des gewohnten Prosecco einen Fraenzi Frizzante vom fürstlich Castell ́schen Domänenamt gab. Wer seinen Blutalkoholwert bei 0,0 belassen wollte, durfte auf einen fruchtigen Rose von Jörg Geiger ausweichen.

Ingwersüppchen, Ente, Saibling, vegetarisches Risotto, hauchdünne Scheiben vom Brezenknödel mit Senfdressing und roten Zwiebeln oder Bayrisch Creme mit marinierten Beeren: Ein Blick auf die Menükarte kann durchaus zu empfundenem Futterneid beitragen. In puncto Bier erfreuten sich Hacker-Pschorr und Paulaner großer Popularität, während RTK-Partner Thomas Stranner getränketechnisch eine eigene Note setzte: Stilecht im Kärntner Kilt aus dem Hause Rettl gekleidet bot er den Gästen gern angenommene Kostproben seiner Gurktaler Alpenkräuter.

Weitere Eindrücke vom jüngsten RTK-Event im The Resi, München, in unserer Bildergalerie!

• https://www.rtk.at