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Bäckerei Levain feiert Jubiläum: Sterneküche trifft Sauerteig
News
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04.08.2026
Brot gehört zu den ältesten und alltäglichsten Lebensmitteln überhaupt. Wer erleben möchte, wie es durch einen Spitzengastronomen aufgewertet werden kann, sollte Olivier Nasti kommendes Wochenende einen Besuch abstatten: Im elsässischen Le Chambard betreibt der mit zwei Michelin-Sternen...
Guide Michelin entdeckt Neuseelands beste Restaurants
News
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30.06.2026
Neuseeland-Touristen begehen den Milford Track, lassen sich am Strand von Walen verzaubern, wandeln auf den Spuren der Māori, erkunden die Kulissen von "Der Herr der Ringe" oder erleben Großstädte wie Auckland und Wellington. Allerdings war es dort bislang nicht möglich, in einem Restaurant mit...
Fine Dining statt Plastikbesteck: Das ist das einzige Sternerestaurant an einem europäischen...
News
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28.04.2025
Wer an Flughäfen denkt, hat selten kulinarische Höhenflüge im Sinn. Eilige Mahlzeiten, funktionale Gastro, oft ohne Anspruch auf besondere Qualität. Dass es auch anders geht, zeigt der Münchner Flughafen – und setzt mit dem Mountain Hub Gourmet einen europaweit einzigartigen Akzent: Als einziges...
Nürnberg schlägt sie alle: In der fränkischen Stadt gibt es die höchste Dichte an...
News
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26.08.2024
Wenn es um kulinarische Spitzenleistungen geht, führt der Guide Michelin das Zepter. Er entscheidet, welche Restaurants einen der begehrten Sterne erhalten und damit auf der kulinarischen Weltkarte leuchten. Ein Blick auf die deutschen Städte, die mit besonders vielen Michelin-Sternen glänzen, sorgt...
Rekordzahl an Michelin-Sternen trotz wirtschaftlicher Herausforderungen
News
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27.03.2024
Die deutsche Gourmet-Szene erlebt einen Aufschwung, der selbst Experten überrascht. Trotz anhaltender wirtschaftlicher Herausforderungen, darunter Fachkräftemangel und steigende Kosten, präsentiert der Gourmetführer "Guide Michelin" eine Rekordzahl an Auszeichnungen für Deutschlands...