Hype-Check
Ube: Warum plötzlich alle violette Lattes trinken wollen
Erst Pistazie, dann Matcha – und jetzt plötzlich verfärben sich die Lattes, Schokoladedrinks und Cupcakes in den Szenecafés violett. Sie sehen aus, als käme er direkt aus einem Instagram-Filter. Die satte Farbe stammt von Ube, einer Wurzel, die in Fernost schon lange Bestandteil der Küche ist.
Longevity-Trend
Warum Longevity zum Gamechanger für die Hotelbranche wird
Morgens Yoga am Wasser, nachmittags Diagnostik statt Pool. Was lange nach Nische klang, entwickelt sich zum strategischen Umbau der Hotellerie. Longevity verschiebt die Rolle von Hotels: vom Aufenthaltsort hin zur Plattform für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und persönliche Entwicklung.
MediaMarkt-Gründer & Pferdesport-Investorin
Walter Gunz & Karin Walter-Mommert: Wer sind die Millionäre hinter der Rettung von Wal Timmy?
Zwei deutsche Unternehmerpersönlichkeiten stehen hinter einer ungewöhnlichen Rettungsmission, die aktuell für Schlagzeilen sorgt: Sie wollen den gestrandeten Buckelwal Timmy befreien. Die Initiatoren: der Handelsunternehmer Walter Gunz und die Pferdesport-Unternehmerin Karin Walter-Mommert.
Fitnessmesse Köln
FIBO Köln startet: 150.000 Besucher und 955 Aussteller erwartet
Vier Tage, viele Erwartungen: Mit der FIBO beginnt in Köln ein jährlicher Realitätscheck für die Fitnessbranche. 955 Aussteller aus 56 Nationen zeigen, wie sich ein Markt verändert, der lange vom klassischen Studio geprägt war – und inzwischen von Daten, neuen Geschäftsmodellen und einem wachsenden Gesundheitsverständnis getrieben wird.
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