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Kicken mit Herz begeistert über 6.500 Fans in Hamburg

News
| 08.09.2025

Fußballstars, Fernsehgesichter, Ärzte und echte Herzensgeschichten trafen am 7. September 2025 erneut im Stadion Hoheluft aufeinander. Beim traditionsreichen Benefizspiel "Kicken mit Herz“ stand wie immer der gute Zweck im Vordergrund – und die Unterstützung der Kinder-Herz-Medizin am...

Tim Mälzer und Chris "Fu" Boszczyk eröffnen Pop-up-Eisdiele in München

News
| 28.05.2024

Am 24. Mai 2024 eröffneten der Fernsehkoch Tim Mälzer und der Streetwear-Pionier Chris "Fu“ Boszczyk ihre erste Pop-up-Eisdiele in München. Die Eisdiele befindet sich in der Kolosseumstraße 6 im Glockenbachviertel und bietet neun Sorten handwerklich hergestelltes Eis an. Die Eisdiele Mälzer&Fu...

Mehrwertsteuer-Debatte: Tausende Betriebe vor Schließung bedroht

News
| 25.09.2023

Allein im Freistaat sind laut Dehoga Bayern etwa 2.500 Betriebe gefährdet, sollten die Mehrwertsteuersätze wieder auf 19 Prozent angehoben werden. Bundesweit wären noch viel mehr Betriebe betroffen, wie die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung "ahgz" heute berichtet. Angela Inselkammer, die...

TV-Koch rechnet vor, wie viel ein Schnitzel kosten muss

News
| 18.07.2023

Laut Tim Mälzer sind die Preise für den kulinarischen Klassiker nicht willkürlich gewählt. Die Gastronomie ist im Bereich Energie zu den am stärksten betroffenen Branchen. Anhaltend belastend sind auch die Preissteigerungen bei Lebensmitteln. Neben den hohen Energiepreisen wurde auch der Wareneinkauf...

Tim Mälzer und EndemolShine Germany gründen gemeinsame Produktionsfirma

News
| 03.04.2023

Fabian Tobias und Sven Steffensmeier übernehmen die Geschäftsführung von Potatohead Pictures. In den vergangenen acht Jahren haben Tim Mälzer und EndemolShine Germany schon diverse erfolgreiche Kochformate wie "Kitchen Impossible" oder "Mälzer und Henssler liefern ab!" entwickelt. Da scheint es nur...