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Anuga: Diese Produkte wurden zu den Top 10 Innovationen gekürt
News
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05.10.2025
Was kommt nach pflanzlichem Fleisch und Hafermilch? Die Anuga liefert die Antwort – mit zehn überraschenden Neuheiten, die zeigen, wie vielfältig die Lebensmittelwelt von morgen wird. Von Butter aus Aprikosenkernen bis zu Nudeln aus Kokoswasser: Die Foodbranche zeigt gerade auf der Anuga, wie radikal...
Jan Philipp Hartmann: "Die Anuga ist mehr als eine Messe – sie ist ein Innovationshub"
News
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14.09.2025
Die Lebensmittelbranche steckt in der Krise: gestörte Lieferketten, hohe Kosten, verändertes Konsumverhalten. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 trifft sich in Köln die Welt der Lebensmittelwirtschaft zur Anuga, der größten und wichtigsten internationalen Fachmesse für Food & Beverage. Unter dem...