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Startup entwickelt erstes pflanzliches Ei inklusive Schale

Die Alternative soll dem tierischen Original beim Geschmack und den Anwendungsbereichen um nichts nachstehen. Es gilt als einer der Frühstücksklassiker und wird wohl in jeder Küche der Welt benötigt: das Ei. Das Startup Neggst entwickelte nun eine komplett vegane Alternative zu dem tierischen...