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Heinz Reitbauer: Exzellenz ist "ein erstrebenswerter Prozess mit definiertem Ziel"
Seit Jahrzehnten zählt das Steirereck in Wien zur gastronomischen Elite – aktuell belegt es Platz 18 der The World’s 50 Best Restaurants. Für Heinz Reitbauer ist dieser Erfolg kein Endpunkt, sondern Teil eines permanenten Kreislaufs aus Neugier, Verantwortung und Respekt vor dem Produkt: Im...
Die deutschen Top-Adressen unter "The World’s 50 Best Restaurants" 2024
Die Liste der "The World’s 50 Best Restaurants" hat die Plätze 51 bis 100 für 2024 veröffentlicht. Mehrere deutsche Restaurants haben sich erneut einen Platz unter den besten der Welt gesichert. Diese herausragenden kulinarischen Institutionen in Berlin und München zeichnen sich durch ihre...