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Die 50 besten Restaurants der Welt
News
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20.06.2024
"The World's 50 Best Restaurants" wurden einmal mehr bestimmt und geehrt; dabei heimst Disfrutar in Barcelona in diesem Jahr den ersten Platz ein. In der renommierten Liste tauchen auch zwei Häuser aus Deutschland auf - und doch ist nur eine Stadt aus der Bundesrepublik vertreten. Die Preise für die...
Berühmter Restaurantführer: Abrechnung mit deutschem Lizenznehmer
News
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11.02.2024
Ausgefallene Zahlungen, mangelnde Standards und ein inzwischen zu Unrecht genutzter Name: Die Vorwürfe der Gault&Millau-Muttermarke gegen den in Deutschland zuständigen Verlag wiegen schwer. Abseits des Guide Michelin zählt der Gault&Millau zu den renommiertesten Restaurantführern der Welt....
"Gault & Millau": Der "Koch des Jahres" ist erstmals eine Frau
News
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19.06.2023
Auch in den anderen Kategorien zeichnet der Gourmetführer ausschließlich Frauen aus. Gault & Millau hat am Montag in München die neueste Ausgabe seines Restaurantführers präsentiert und dabei gleich mit einer Überraschung aufgewartet: Im 40. Jahr seines Erscheinens in Deutschland wurde erstmals...