Sieben Stunden Arbeit für 16 Bonbons. Man könnte die Wirtschaftlichkeit dieses Vorhabens hinterfragen. Oder Nara Smith dabei zusehen.
Im Delish-Podcast "SNACKS!" erzählt die Creatorin, wie sie Skittles selbst herstellte. Das Ergebnis war überschaubar, der Aufwand beträchtlich. Als Geschichte funktioniert der Versuch allerdings hervorragend: Wer kommt überhaupt auf so etwas? Wie macht man das? Und was trägt sie dabei? Und was hat es mit ihrem rauchig-samtig gesäuselten Tonfall auf sich?
Mit solchen Fragen lässt sich ein Publikum offenbar länger beschäftigen als mit der Anleitung für ein schnelles Abendessen. Smith hat aus dem Kochen ein unverwechselbares Format gemacht. Nun erreicht sie ihre Fans auch auf Papier: Ihr am 13. Oktober erschienenes Debüt "Homemade: 80 Recipes for Slowing Down, Cooking with Love, and Finding the Whimsy in the Everyday" hat es auf die Bestsellerliste der New York Times geschafft. Das Metropolitan Library System führt das Buch in seiner Wiedergabe der Kategorie "Advice, How-To & Miscellaneous" aktuell auf Platz sieben.
Man schaut ihr gern zu
Smiths Videos lassen sich auch ohne jede Absicht genießen, anschließend selbst Butter zu schlagen. Die Kleidung, die Zutaten, die ruhigen Bewegungen, ihre gedämpfte Stimme: Alles ist hochgradig ästhetisch und scheint zusammenzupassen. Selbst ein aufwendiges Rezept sieht bei ihr selten nach Küchenstress aus. Eigentlich ist es ein typisches Social Media-Phänomen. Doch bei Nara Smith stimmt die Inszenierung bis ins kleinste Detail – und gemeinsam mit ihrem Mann, dem Model Lucky Blue Smith, macht sie das Abendessen zu etwas, dem Millionen Menschen zuschauen wollen.
Man muss dieses Leben nicht führen wollen, um sich davon unterhalten zu lassen. Es kann Sehnsucht auslösen, Neugier oder auch Widerspruch. Manchmal reicht auch schon die Freude an schönen Bildern.
Darin liegt eine plausible Erklärung für ihren Erfolg: Smith zeigt Essen, aber sie bietet zugleich eine kleine Auszeit an. Während im eigenen Alltag die nächste Nachricht aufleuchtet und jemand wissen möchte, wann es endlich Abendessen gibt, hat in ihren Videos jeder Handgriff seine Zeit.
Ein Kochbuch, das auch ein Bilderbuch sein darf
"Homemade" überträgt diese Ästhetik ins Buch. Auf dem Cover trägt Smith ein rosa kariertes Kleid, dessen weiter Rock zur Bühne für die Gerichte wird. Im Interview mit Harper’s Bazaar beschreibt sie, wie Kleidung und Speisen über Farben, Texturen und Stimmungen aufeinander abgestimmt wurden. Die Fotografie folgt der Logik einer Modestrecke.
Das macht den Band auch für Menschen interessant, die sich beim Durchblättern zunächst an den Bildern erfreuen. Ob daraus später ein Kochabend wird, kann offenbleiben. Als Kaufmotiv ist diese Verbindung von Gebrauchswert und Anschauungsvergnügen zumindest naheliegend; eine Untersuchung der tatsächlichen Käufermotive liegt nicht vor.
Die 80 Rezepte reichen von Brot und Käsecrackern bis zu Hähnchengerichten und Schnitzel. Letzteres verweist auf Smiths Kindheit in Deutschland: Sie wuchs in Frankfurt auf und lebt inzwischen mit ihrem Mann Lucky Blue Smith und ihren vier Kindern in Connecticut.
Bekannt war sie schon. Jetzt kommt das Buch dazu
Smith musste sich ihr Publikum für "Homemade" nicht erst suchen. Harper’s Bazaar bezifferte ihre zusammengerechnete Followerschaft auf Instagram und TikTok im Oktober auf rund 17 Millionen – wobei sich die Nutzer beider Plattformen überschneiden können.
Eine solche Reichweite garantiert keinen Bucherfolg. Sie schafft aber einen erheblichen Startvorteil: Viele potenzielle Käufer kennen die Autorin, ihren Stil und ihre Küche bereits. Das Buch gibt ihnen die Möglichkeit, die Rezepte gesammelt nachzuschlagen und etwas von dieser vertrauten Bildwelt mit nach Hause zu nehmen.
Zur Veröffentlichung kommt ein dichtes Medienprogramm. ELLE widmet dem Band ein Interview, im Podcast "Radio Cherry Bombe" spricht Smith über seine Entstehung und die Zusammenarbeit mit Foodstylistin Victoria Granof. Hinter dem scheinbar mühelosen Selbermachen steht eine beinharte, hochprofessionelle Produktion.
Die Küchenidylle hat einen Terminkalender
Wie arbeitsintensiv der Buchstart ist, schilderte Smith gegenüber People: Wegen ihrer zahlreichen Promotiontermine habe sie seit Anfang Oktober wenig Zeit mit ihren Kindern verbracht. Als sie vom Bestsellererfolg erfuhr, sei sie in Tränen ausgebrochen.
Die viel diskutierte Tradwife-Bezeichnung lehnt Smith ab. Dass ihre Inszenierung traditioneller Häuslichkeit solche Debatten auslöst, gehört dennoch zu ihrer öffentlichen Wahrnehmung. Für das Verständnis ihres Geschäfts hilft es, auch auf die Arbeit hinter den Bildern zu schauen.
Ihre Ambitionen formulierte sie bereits im April gegenüber Vanity Fair: "Ultimately, I’m building a culinary lifestyle empire, and we’re only at the very beginning."
Kommentar veröffentlichen