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Jörg Pfirrmann: "Wenn die Produkte überzeugen, bleiben die Käufer"

News
| 08.01.2026

Veggie-Boom, Handelsmarken-Druck, Namensdebatte: Die Branche ist in Bewegung – und die Rügenwalder Mühle mittendrin. CEO Jörg Pfirrmann erklärt im Interview mit LEADERSNET , was das Unternehmen im Veganuary plant, welche Rolle heimische Proteine spielen und wie aus einer Marke von 1834 ein...

Lidl bringt vegane Fine-Dining-Tour in deutsche Metropolen

News
| 08.01.2026

Lidl nutzt den Veganuary 2026 als strategisches Schaufenster für seine pflanzliche Eigenmarke Vemondo – und setzt dabei auf ein innovatives Gastronomieformat. Mit einer exklusiven Fine-Dining-Tour in vier deutschen Städten macht der Lebensmitteleinzelhändler pflanzenbasierte Ernährung zum Erlebnis....